在埃塞俄比亚，有东谈主的场合，就会飘出浓郁的咖啡香气。当地俗话说得好：咖啡是咱们的面包。街头随地可见的咖啡摊，是这个东非国度一谈靓丽的表象。

在都门亚的斯亚贝巴，有两种截然不同的咖啡馆：一种是开设在城市高贵区域的咖啡店，环境优雅；另一种则是遍布八街九陌的路边摊，花15比尔（约合0.86元东谈主民币）就能喝上一杯现磨咖啡。这些路边摊天然才调鄙俗，但提供给主顾喝咖啡的典礼感极少儿也不少，因此深受寰球心疼。

2021年5月14日，别称女商贩（左一）在埃塞俄比亚都门亚的斯亚贝巴街头的咖啡摊售卖咖啡。新华社发（迈克尔·特韦尔德摄）

玄色咖啡壶、白色瓷杯子、木制大圆盘，这些都是埃塞路边咖啡摊的标配。煮好咖啡后，摊主相通会在咖啡里插上一根青草，再递给来宾。这种草叫芸香，自在着香味，小小的叶子不仅不错加多咖啡的风范，传说还有调养胃痛的功效。

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在埃塞，淌若受邀到别东谈主家里喝咖啡，那但是莫大的庆幸。咖啡典礼是九故十亲约聚、疏浚和共享的绝佳前言。岂论是婚丧嫁娶，还是紧迫节日，甚而长入矛盾，家中打扮多礼的女性频频要给来宾煮咖啡，群众围坐一皆，边喝咖啡边聊天。其间，女主东谈主会给来宾倒上三次咖啡，总共这个词咖啡典礼可抓续一两个小时。

埃塞当今曲直洲最大、寰宇第五大咖啡坐褥国，每年产量约60万吨。这些年，跟着中国和埃塞的双边陲系不断发展，越来越多的咖啡从埃塞出口到中国。这关于咖啡爱好者来说，总共是一个福音。

2023年6月29日，在长沙举行的第三届中国-非洲经贸展览会上，参展商阿尔弗莱德·安托尼先容埃塞俄比亚咖啡。新华社记者孙瑞博摄

连年来，埃塞向中国出口的咖啡量以年均27%的速率增长。埃塞咖啡和茶叶处分局数据袒露，往常两年，中国每年从埃塞入口向上2万吨咖啡生豆，成为埃塞咖啡第八大出口阛阓。而就在几年前，中国的排行还是第33位。

依托电商平台的数字化赋能，借着中国国外入口展览会的东风，埃塞咖啡飞快“飘香”中国，飞抵多如牛毛中国浮滥者家中。埃塞咖啡农获益的同期，也让中国浮滥者以更优惠的价钱品味到原产地咖啡。（记者：刘方强；视频：刁慧琳）

剪辑：束孟卿开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口

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